湖北巴喻鸿成企业管理有限公司，其前身“湖北巴喻鸿成商贸有限公司”是一家专业从事鸭类、鸭副产品等卤制品深加工的企业，公司拥有3000多平米的大型生产加工基地，公司坚持科学发展、品质第一的发展，将传统工艺与现代科技完美结合，公司还成立了专业的科研团队，保证产品的不断创新，从而更具市场竞争力和发展力，公司所有鸭类生产原料均由东北草原生产厂家直接供货，并经过多种检验检疫，再采用多种名贵香辛料及周氏卤制配方卤制而成，口味独特、老少皆宜、五味俱全、回味悠长，公司严格禁止任何食品添加剂和色素，真诚实意为朋友献上绿色、健康、滋补的纯正卤制品。主要经营“周鸿鸭”系列散装及真空包装产品。
    周鸿鸭产品外观的颜色为深褐色，而这正是纯正卤制品的本色。周鸿鸭以独特的生产工艺配以多种名贵香料来保证品质和味道，周鸿鸭麻辣纯正、回味甘甜，采用福建特定地区生产的无公害绿色上好辣椒和广西花椒作为佐料，周鸿鸭以入口微甜爽辣，吃后回味悠长的独特口味，赢得了广大消费者的认同与肯定，周鸿鸭美味系列产品绿色、健康、便捷、安全，所有鸭料均由山东、东北辽宁绿色无公害禽类养殖基地直接供货，经过多重品种检验、控制，确保营养、安全、放心，周鸿鸭以传统工艺与现代工艺相结合，严格禁止使用任何食品添加剂和色素。
    随着人们饮食习惯的变化，为了符合现代人的绿色、环保、健康的饮食理念，周鸿鸭精心调配出专供调味料，是其生产出来的产品绿色、环保、健康，周鸿鸭皮黑柔嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能，急于品尝；其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。周鸿鸭脾而不腻、辣而不燥、麻而不涩，入口美妙无穷、妙不可言，非常适合啃食、下酒，是难得的休闲美食；周鸿鸭肉性凉，配以甘草、肉桂等中药卤制后，可清肝火、去内热、祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳等等，是人见人爱的鸭肉美味食品。
    公司为树立全国品牌知名度，把"周鸿鸭“品牌做强做大，特向全国招募合作商，携手并肩共同发展”周鸿鸭“品牌市场！